Архив рубрики: северная Индия

Кухня Северной Индии

Северо-индийская кухня представляет собой смешение нескольких
традиций и техник приготовления пищи. Основное влияние на нее
оказала кухня Великих Моголов,
созданная при дворах могольских
правителей, и вегетарианская
кухня ортодоксальных общин
«бания», купеческих сообществ
из Дели. Большинство самых популярных блюд северо-индийской
кухни, приготовленных в тандуре,
глиняной печи, и здоровая крестьянская пища пришли из Пенджаба, богатого сельскохозяйственного региона. Читать далее Кухня Северной Индии

Как я помогал политику на выборах в Индии

Вечером я улетал в Дели. Меня и ещё одного бразильца, работавшего в Мумбае по Айсеку за гроши, выбрали на четыре дня помогать одному политику баллотироваться. Обычно этим занимаются ивентные агенты. Звонят «слушай, есть ивент на несколько дней…» В этот раз это была экзотическая работа, на мой взгляд.  Читать далее Как я помогал политику на выборах в Индии

Варанаси

Самое знаменитое в Индии место священного омовения.Там,по преданию, обитает бог Шива, там произнес свою первую проповедь Будда и там учился врачеванию молодой Христос. Там,священные воды Ганга очищают от всех грехов и исцеляют от всех болезней. Читать далее Варанаси

Сайт о путешествиях и способах заработка во время этого.