Архив метки: Северная Индия

Кухня Северной Индии

Северо-индийская кухня представляет собой смешение нескольких
традиций и техник приготовления пищи. Основное влияние на нее
оказала кухня Великих Моголов,
созданная при дворах могольских
правителей, и вегетарианская
кухня ортодоксальных общин
«бания», купеческих сообществ
из Дели. Большинство самых популярных блюд северо-индийской
кухни, приготовленных в тандуре,
глиняной печи, и здоровая крестьянская пища пришли из Пенджаба, богатого сельскохозяйственного региона. Читать далее Кухня Северной Индии

Амритсар, город золотого храма

 Амритсар-священный город для
сикхов, основанный в 1577 г. четвертым rypy Рам Дасом. По одной
из версий, эту землю подарил сикхам могольский император Акбар, Читать далее Амритсар, город золотого храма

Сайт о путешествиях и способах заработка во время этого.